~ Kulaan...Muyak2 hahahhaa ~ i loikeee

KULAAN NIRING..KANAPA TAKURIHING...


SERONOK SUNGGUH!!! dah lame x berkumpul ramai2 mcm haritu ( mase citot kawen)..yelah nasib baik MM xde outstation ke ape ke..kalau x mesti xdpt g..citot anak mak long (kakak abah) yang last..ni lah aksi2 kami 'seberataan'sebelum g umah mak long..konvoi ngn along mak inoi...walaupun 2 keta je..tp 'muyak' nye..hahhaa tu blom campur yang menunggu kat Kota Tinggi lg tu..

from left : alg, mak inoi & baby danish, my mom, auntie nina  & me

me & along (mummy & mama danish) hehe

Danish with his Nenny 

My Mom & Mak Inoi

Hahahha..kegedikan terserlah sangat kan..ade lagi pasni..'take a break' jap...hehhe see ya!!

My 'Roti Naik' - Proses Pembuatannya..manual tau..hehehe

Salam...


Sejuknyer...MM ade kat kampung skrg ni..mana lg kalau bukan desa tercinta Batu Pahat, Johor.letih sgt2 sbb semlam baru balik dr wedding sepupu MM kt Kota Tinggi..kat sini hujan x henti2 walaupun x lebat..kadang2 lebat juga..air kat lama umah dh mula penuh..risau plak..berbalik pada citer 'roti naik' ni..yelah..ujan2 dan sejuk2 cmni..teringat plak kan..best cicah roti ngn air kopi 'o' atau teh.. so jom kite tgk proses pembuatan roti naik ni..hihi..

Haa..mula2 MM masukkan serbuk roti dan air masak..biarkan sampai serbuk roti tu kembang..pastu MM masukkan gula halus dan sedikit garam kemudian  kacau sebati..then MM masukkan tepung, 'shortening' dan uli dengan susu segar sampai lembut...

Pastu MM biarkan doh tu selama agak2 setengah jam..then MM bulat2kan dan masukkan dalam loyang mcm kat bawah ni...dan biarkan selama sejam..

jangan lupa tutup masa nak biarkan doh ni naik

Bila doh dah naik 2 kali ganda, so boleh la bakar..actually kalau nak letak inti kat dalam roti ni pon boleh..ikut citarasa masing2 ..tp MM lebih suka kosong atau letak gula kat atas macam kt gambo atas tu.. then bakar dalam 10-15 minit sampai roti tadi kekuning-kuningan..

haa bakar jangan tak bakar..hehehe

GEBU tak??? ngeee

ready to serve...

hehehe..maka terciptalah 'Roti Naik' seperti di atas..sekian..heheheh..

Rahsia 10 Makanan ANTI KOLESTROL

1. SOYA

•  Mengandungi  48% protein,lesitin, vitamin dan zat galian. Ia juga dapat menghindari daripada kecing manis dan sakit jantung. Kaya dengan kalsium dan mineral yang membantu memecah lemak serta membantu menyusutkan kadar LEMAK JAHAT (LDL) dan dapat meningkatkan kadar LEMAK BAIK (HDL).

2. KUACI

• Mempunyai zat besi . Pola pemakanan yang rendah zat besi boleh menaikkan kadar kolestrol LDL dan sekali gus menghadkan kadar kolestrol HDL. Mulakan pengambilan kuaci jenis tawar dari jenis labu atau bunga matahari untuk menambahkan zat besi dan mengurangkan kolestrol.

3. BUAH KERING

• Antara jenis buah kering, limau kering adalah yang paling banyak mengandungi FLAVANOID. Pengambilannya mampu menyingkirkan lebihan lemak LDL sehingga dapat mengurangkan risiko serangan jantung. Flavanoid juga boleh diperolehi dari teh, broccoli, tomato, bawang serta buah delima.

4. EPAL

• Memakan sebiji epal @ meminum jusnya setiap hari dapat  membekalkan khasiat serta mengurangkan kolestrol dalam badan.

5. IKAN TUNA

• Termasuk dalam asid lemak Omega-3 yang popular selain salmon dan makarel. Omega-3 secara khususmelindungi tubuh dari peningkatan kadar kolestrol LDL.

6. KACANG TANAH

• Kacang tanah yang diPANGGANG mengandungi lemak sihat dan kaya dengan Vitamin E. Ia boleh menghalang dari radikal bebas agar tidak merosakkan kolestrol HDL dan menghindari tubuh dari serangan jantung.

7. MANGGA

• Vitamin C terdapat banyak dalam mangga. Sumber lain juga boleh didapati dari belimbing, kedondong, betik, rambutan dan kiwi. Vitamin C boleh mencegah kolestrol LDL dalam tubuh.

8. KISMIS

• Mengandungi sebatian yang mampu menurunkan kadar kolestrol. Sesiapa yang mengamalkan diet dengan 400 kalori kismis setiap hari boleh menurunkan kadar kolestrol dalam darah sebanyak 8% 

9. OAT

• Mengikut kajian saintifik, pengambilan oat pada setiap pagi boleh menurunkan kolestrol dalam darah. Serat mudah larut dalam oat boleh mengurangkan risiko sakikt jantung sekiranya dijadikan sebahagian diet rendah lemak dan kolestrol anda.

10. JAMBU BATU

• Mampu menurunkan kadar kolestrol dalam badan sebanyak 18.8 % . Di syorkan mengambilnya setiap hari dalam jumlah yang mencukupi iaitu seprti yang dicadangkan adalah 400gm atau sebiji setengah selama empat minggu. Bagi yang ingin menurunkan berat badan tanpa memikirkan diet seimbang..jambu batu adalah pilihan yang sesuai.

Sayangi JANTUNG kita..........

~ Hepi2 wat Cup Cakes & 'Roti Naik' ~

~ Cuppy Cakes Nyummmyyy  & 'Roti Naik' :-D ~

presenting...MM Cup Cakes..heheh *berangan

ermmm MM xde masa yang banyak nak celoteh banyak2..upload gambo pon xdpt byk..jadilah ye..ngee

Chocolate Cup Cake

after coating..ngee

jemput makan...

for my friends

inilah Roti Naik MM ...gebu x..hehhe

erm..cicah ngan kopi 'o' kaw..perghhh hehehe

~ SaYA SukE maSak SeBAb SUkeR MaKAn..ngeee ~

 Halluuuuuuuuuuuuu.....mmg la smua org suke makan kan?? tp xsemua suke nk masak..tp kadang2 bukan sebab xsuke..tp zaman globalisasi sekarang ni..xsempat beb..MM (Manje Magenta) pon bukannye ade masa sgt nk masak even bujang..hahha..balik2 dr kerja je dh letih..lgpon bkn ade sape2 kt umh..mcm x berbaloi je..kalau btol lapar baru la nk masak sbb nk turun bawah lg lah malas hahha..oklah MM just nak share experience buat kek yg ade icing n decorated cuppy cakes..ngeee ni bukan amatur..basic pon xde hahhaa..just minat yg mendalam and main redah je..campak sane campak sini..

ingat lg dulu..kalau xsilap 'first time' MM buat kek mase darjah 4..buat kek coklat..mase tu cikgu kelas MM bawa kek g kelas..budak2 lain melantak jelah..biaselahkan..budak2...tp MM plak dh hbd kelas tu g jumpe cikgu MM tu minta resepi..haha tkejut dia budak 10 tahun nak buat kek..so, dia pon bagi..so dgn 'excited' nye pon MM g beli bahan2 tu guna duit tabung MM..then mase tu mak ngn abah xde kat umah..hehhehe (tanduk sudah keluar) walhal mak pesan 'jgn main dapur' hehehhe..so ape lg..bermulalah episod 'main masak2' habis dapur mak mase tu..tp hasilnye..jeng..jeng..jeng...KEK COKLAT MM SENGET SEBELAH..hahhahahha..tp rase mcm rase kek yg cikgu buat tu..ngee..so MM pon coating ler kek tu cantik2 (cantik untuk hasil kerja budak 10 tahun huhu)..yang naik cantik tu MM bg cikgu MM rase esoknye..hahha minta sifu komen..yg lainnye MM ngn family MM balun..*even mak bebel2 dapur dia kecah hahhaha..so,since that time..MM pon start la buat cookies, cakes ngn masak lauk yang simple dibawah seliaan Pn. Rosmah Buang..my mom ler..hehehe..tp cara MM masak mmg xsame ngn mak..MM suke reka resepi sendiri or modified resepi yang ada..hahahha...

sampailah sekarang..MM suke memasak..suke bagi org makan dan rasa puas dapat masak and orang hepi bila makan..sekarang ni MM duduk ngn bakal kakak ipar MM..actually we all ni xmkn nasi..hanya mkn lain2 selain nasi sbb nk jaga badan hahhaha...tp kadang2 mood nak masak yg heavy2 tu datang..sape lg yg kena makan kn..tp xpelah tu kan rezeki..sama2 kongsi..

jom kita tengok gambar2 HASIL KARYA Manje Magenta :-)

kek ni MM buat untuk "Welcoming & Farewell  officer kt domestic last year..

nak buat lebih baik dari ni..

Blueberry Cheese Cake (my first cheese cake) ngee..

...Dah CHECK condition TULANG korang??.. jom kite share pasal tulang

Hai Semua..

just nak share my first experience check tulang tadi..hehhe..atas semangat kengkawan se'opis'..maka kami pun pergilah turun ke tingkat 27 untuk membuat pemeriksaan tulang..Anlene ade buka kaunter untuk PEMERIKSAAN TULANG PERCUMA...ngee plus sample Anlene Creamy Taste ngan Chocolate ..nyummy..hehhe..

so kami pon isi lah 'form' yang diberikan..then tunggu turn untuk diPERIKSA ....hahhaa alamak dh la aku pkai skirt hari ni..nk check2 kaki plak..xpe2 small probs je..ngee..sesi pemeriksaan xsampai pun 3 minit..dan lihatlah hasilnya seperti dibawah hehehe :-D .....

ngee.. 1.4 tu maksudnya pada umur 27 tahun ni, i masih berisiko rendah untuk menghadapi tulang rapuh..syukur

kErJA GILER!!!!!

UJIBAKAT AF9???




aduhai..memang aku SUKE sngt MENYANYI..tp xtau bakat aku boleh ke tepi ke..ke tengah ke..ke atas..wawaawa...AF9 ni musim terakhir kali ni..plak tu cara audition dia ade plak online je..just amik video clip nyanyian kite then hantar kat astro..aku ape lg..wat la keje giler kan?? hahha..lantak lah orang nk kate ape..aku x kacau org..ngeee ah malas la nak citer panjang2.. cer tengok..cer tengok..huhuhu ampunn ...permisi dulu..

terpulanglah kalau ade sape2 yg tengok ni nak kutuk ke nak ape..terpulang..tapi bila tengok sendiri..alahai poyo gakkss ahahhaa..layan jelahh :)


yang kat bawah ni plak gambo2 yang diambil sementara nak amik mood *bosan sebenarnya...baru tau susah nk buat video klip..huhu...jgn mara haa...

sekian pose gediks saya..huahuahua

Put On Weight ????? OMG ...JOM SHARE PETUA UNTUK TURUNKAN BERAT BADAN

Salam Everyone..*mcm ade yg bace je blog aku ni..kui..kui..kui

Aku rase bukan aku sorang je yg risau pasal BERAT BADAN ni kan..rasenye mcm semua wanita di atas muka bumi ni sgt2 concern psl berat badan..pantang ditegur ..'eh..aku tgk ko skrg put on weight la..' GULPP!! terus x selera makan..ade lg pulak..'gemuknye ko skrg??..' ermm rase tangan ni ringan je nk terbang singgah dipipi yg ckp tu..heee tp nk buat mcm mane..dh mmg betul? kan?? terima jelah

tolongggggglahhh...kalau dh dekat2 nk 'bulan mengambang' ni..nafsu mkn...Ya Rabbi..pastu nk menurunkannye?? huhuhu..mmg la BADAN AKU ni..cepat naik..cepat turun...tp kalau boleh..nk 'maintain'..TURUN ...huhu..mana taknye tgh menaip  ni pon aku tgh MENGUNYAH biskut jacobs high fibre..erm...

atau faktor umur buat badan aku makin naik ni?? erm..tahun 2007..berat aku hanya 50kg..pastu 2008 range dalam 55 - 58 kg je..xpenah cecah 60kg..tp tibe2 awal 2009 berat aku naik 60kg..ya ampun..yg ditakuti dh jadi..aku pun ape lg..mula lah GELABAH xhenggat..then dr Jun 2009 aku xmkn nasi langsung..just bykkan makan sayur..minum susu rendah lemak dan mkn roti...hasilnya..dlm masa 2 bln aku xmkn nasi berat aku back to normal iaitu jd 56kg..pastu maintain je..tp sekarang..Jan 2011..berat badan aku?? jeng..jeng..jeng..TADAAAAAA!!! 63kg!!! ape kes!!! tp kawan2 aku cakap maybe aku sedang BERBAHAGIA..whatever!!! yg penting aku nk tutunkan balik berat badan aku ni..sebelum HARI BAHAGIA aku nanti..hehhe..cantik untuk kepuasan diri sendiri dan SI DIA kan..xde salahnye..ngee..

now aku just amalkan minum air kosong byk2..sekurang-kurangnye 2 liter sehari seperti yang disarankan untuk keperluan badan kita..then dah x mkn nasi dh..*kadang2 kalau TERINGIN balun gak..tp secara berhemah la..ngee..pastu mkn laup pauk je..then after meal..*normally petang la..aku akan minum Clenx Tea..untuk detox balik ape yg aku makan..pastu aku amalkan minum Nestle Bliss..erm..harap2 menjadi la balik Misi aku kali ni..bukan ape..xsuke tgk 'flabby tummy' ..dulu xde pon..mantap..haha prasan..xpe2 doakan misi aku berjaya ye..dan doakan aku dipertemukan jodoh dengan insan yang sangat aku cinta (My Mr. Saiful @ MMS)..encik mohd saiful abdul ghani  (epuk@supuk) doakan jodoh kami berkekalan sehingga keakhir hayat dan dikurniakan ramai anak..hahha*tu wish MMS ye..haha xpe janji kami bahagia..nak nampak cantik masa hari bahagia kami nanti amin...

hoho..makin 'chubby' lorr

ermm...ramai tegur akibat kenaikan badanku ini..sabo jelah